Béo béo, ngọt ngọt, thơm lừng… không chỉ đơn giản là một món ăn chơi dân dã của “xứ dừa” mà chuối đập Bến Tre còn được xem là một món đặc sản độc đáo, là thành quả của sự kết hợp hài hòa đầy tinh tế giữa chuối và dừa. Đây đều là hai loại sản vật nổi tiếng của vùng đất Bến Tre.
Bến Tre từ lâu đã vang danh với những dải đất trồng dừa mênh mông, bát ngát xanh rì một màu. Nếu Tiền Giang là “thủ phủ” của trái cây nói chung thì Bến Tre lại được xem là “thủ phủ” của cây dừa. Người Bến Tre ở nhà lợp mái lá dừa, ăn cơm dừa, uống nước dừa… Dừa trở thành nguyên liệu sáng tạo ra vô vàn món ăn độc đáo như kẹo dừa, rượu dừa… Không chỉ làm nguyên liệu chính, dừa còn đóng vai trò làm nguyên liệu phụ góp phần đem đến hương vị béo ngọt đặc trưng cho nhiều món ngon đặc sản Bến Tre khác trong đó nhất định không thể bỏ qua món chuối đập nước cốt dừa Bến Tre.
Chuối đập Bến Tre – món gây nghiện xứ dừa
Nguyên liệu để làm món này được lựa chọn rất kỹ càng, phải là chuối xiêm, vỏ còn xanh vừa ngả vàng thì mới ra được lát chuối đập ngon, còn nếu chuối quá chín thì lúc nướng sẽ bị nhão. Chuối được bóc vỏ, bỏ vào túi ni lông đập dẹt rồi nướng trên bếp than, đến lúc chuối ngả vàng thơm là đã chín. Món này được chấm cùng nước cốt dừa đặc quánh khiến du khách đến với Bến Tre ăn món này một lần sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng của nó.
Nơi bán món chuối đập Bến Tre tưởng dễ tìm nhưng thực sự khá khó. Bởi đa phần chuối đập chỉ bán ở các gánh hàng rong ven đường. Theo du lịch C2T, du khách có thể ghé qua một trong các địa chỉ sau để thưởng thức món chuối đập nước cốt dừa Bến Tre ngon nhất:
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ MÓN CHUỐI ĐẬP BẾN TRE:
Công đoạn nướng chuối yêu cầu không quá cháy, quá khét
Khi thưởng thức có thể chấm chuối trực tiếp với nước cốt dừa
Mỗi buổi chiều tà được thưởng thức món khoái khẩu dân dã, mộc mạc này thì còn gì bằng
Chuối đập bờ hồ Bến Tre
Nếu có dịp du lịch Bến Tre, du khách đừng quên ăn món chuối đập Bến Tre để có thể thưởng thức được một phần cái tinh túy, cái tài tình của văn hóa ẩm thực Bến Tre nhé!
Trên đây là tập hợp những thông tin hữu ích về món chuối đập Bến Tre, Du lịch C2T xin chia sẻ cùng các bạn.
NGUỒN: C2T TỔNG HỢP
____________________________________
C2T luôn mang lại trải nghiệm mới khác biệt trong mỗi hành trình!
》Mọi chi tiết thắc mắc về hành trình đi vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG & DU LỊCH C2T
►Website: https://dulichc2t.com/
►HOTLINE: 0911.26.36.57 | 02753.86.9999
►Email: dulichc2t@gmail.com
►Địa chỉ: 308A1 – Đoàn Hoàng Minh – P. Phú Tân – TP. Bến Tre
▷Nền tảng mạng xã hội:
►Facebook: www.facebook.com/dulichc2t
►Instagram: www.instagram.com/dulichc2t
►Tiktok: www.tiktok.com/@dulichc2t
►Youtube: C2T TV