0911 26 36 57
0911 26 36 57
Kẹo dừa Bến Tre là đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nhất lúc nhắc đến địa danh Bến Tre. Để sở hữu những viên kẹo dừa mang mùi vị độc đáo ngoài tài lựa chọn nguyên liệu đó chính là những trái dừa ngon, rất cần sự khéo léo, tinh tế từ mỗi quy trình chế biến, đặc biệt quan trọng nhất là quy trình nấu mạch nha.
Nếp để nấu mạch nha cho kẹo dừa phải là nếp mùa vụ xuân, hạt to, chín đều. Ruộng lúa được chọn lấy nếp phải không dùng phân hóa học, thuốc trừ sâu. Thóc nếp để nảy mầm được tưới nước mưa sạch rồi mới đem nấu mạch nha. Kẹo dừa được chế biến phong phú đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, kẹo dừa với những mùi vị như kẹo dừa hương sầu riêng, socola, cacao, nhân đậu phộng… Có nhiều mức giá bán loại thức quà đặc sản nổi tiếng này, nhưng trung bình khoảng tầm 44.000 vnđ cho một hộp kẹo dừa.
Kẹo dừa Bến Tre
Một trong những món ăn gần như thể truyền thống của vùng đất Bến Tre đó chính là thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng, thuộc xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre. Loại bánh tráng này được chế biến công phu từ loại gạo sỏi (một giống lúa đặc biệt quan trọng ở Trà Vinh), được vo kĩ và xay nhuyễn mịn cùng những trái dừa già, cùi dày, vắt nước cốt. Món ăn đặc sản nổi tiếng Bến Tre này vừa béo vừa xốp, vừa đặt lên lò than đã tỏa mùi thơm lừng.
Bánh tráng nướng trên nhà bếp than cho vừa chín hai mặt, dậy mùi của dừa quyện với bột, mùi vị thơm ngọt riêng. Các loại bánh tráng Mỹ Lồng gồm có: Bánh tráng sữa, bánh tráng mặn, bánh tráng gừng. Giá bán tham khảo cho một phần bánh tráng Mỹ Lồng 10 cái khoảng tầm 65.000 vnđ.
Bánh tráng Mỹ Lồng
Bánh phồng Sơn Đốc là một trong những thương hiệu đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của Bến Tre được khắp nơi xa gần nghe biết. Bánh phồng Sơn Đốc được làm từ loại gạo nếp lúa mới, vừa thơm, vừa dẻo. Ngâm nếp trong vài tiếng đồng hồ đeo tay để nếp mềm, sau đó vo thật sạch mang đi hấp cách thủy cho nếp chín.
Nếp vừa chín tới đổ ngay vào cối, quết bánh lúc còn nóng để bột mới nhanh dẻo, sau đó nêm thêm đường, nước cốt dừa phù phù hợp với khẩu vị. Để giúp bánh phồng to hơn người thợ làm bánh còn cho thêm một ít bột đậu nành đã xay nhuyễn. Món bánh phồng Sơn Đốc là sự việc lựa chọn hàng đầu cho những du khách sành ăn lúc đến với xứ sở Bến Tre, bởi giá bán của nó khá cỡ trung khoảng tầm 66.000 vnđ.
Bánh phồng Sơn Đốc
Bánh phồng mì sữa Sơn Đốc
Mứt dừa là một trong những món quà quê rất được du khách ưa chuộng mua về làm quà tặng cho gia đình, người thân, bạn bè. Để tạo nên những túi mứt dừa trắng tự nhiên và mứt dừa màu xanh hương lá dứa (không phẩm màu), thì trước hết phải lựa chọn những trái dừa to, non vừa, tránh quả quá khô, mứt dừa sẽ cứng ăn không ngon. Tiến trình chế biến mứt dừa trước hết là lột bỏ vỏ xơ của dừa, đập gáo và tách riêng phần cơm dừa, gọt bỏ hết phần da vàng bao xung quanh cơm, để lại miếng dừa nguyên mang bào mỏng rồi ngâm đến khi nước trong lại.
Sau đó trộn thêm đường để thời gian cho dừa ngấm đều đường. Tiếp theo bắc chảo để lửa liu riu, hòn đảo đều dừa cho tới lúc đường bám li ti vào miếng dừa, sau đó để nguội và thưởng thức. Một túi mứt dừa 500g được bán với giá 80.000 vnđ.
Mứt dừa
Đến với xứ dừa Bến Tre không thể không tìm mua bằng được món đặc sản nổi tiếng là rượu dừa Bến Tre, mang mùi vị đặc trưng vùng đất Nam bộ. Rượu dừa Bến Tre là loại rượu được chế biến từ nước dừa nguyên chất 100%, không chứa hóa chất và chất dữ gìn và bảo vệ và được chế biến theo phương pháp cổ truyền lên men và được dữ gìn và bảo vệ trong trái dừa còn nguyên. Loại rượu đặc sản nổi tiếng này của xứ sở Bến Tre này rất được yêu thích bởi cả quý ông lẫn các quý bà.
Vì được chế biến hoàn toàn bằng nước dừa, nên loại rượu này nổi tiếng tốt cho sức khỏe và giữ gìn nhan sắc, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa diễn ra tích cực và hiệu quả hơn. Với kiểu dáng mộc mạc, mùi vị dừa quê mùi thơm ngọt, những bình rượu dừa này chắc chắn là món quà thú vị dành tặng người thân, bạn bè sau những chuyến du lịch Bến Tre. Giá bán ra cho loại đặc sản nổi tiếng này khoảng tầm 85.000 vnđ/1 trái 500ml.
Rượu dừa
Ngoài đặc sản nổi tiếng rượu dừa thì tỉnh Bến Tre cũng nổi tiếng với một loại rượu nữa đó đó chính là rượu Phú Lễ. Loại rượu này từ lâu đã nổi tiếng trong và ngoài nước, được đông hòn đảo du khách tìm kiếm thưởng thức. Rượu Phú Lễ trước nay được nhận định và đánh giá là một trong tam đại danh tửu của Miền Tây gồm có rượu Phú Lễ, rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh) và rượu Gò Đen (Long An). Cùng với rượu sen Đồng Tháp thì đây là hai loại rượu được chế biến theo phương pháp vừa truyền thống vừa tân tiến, đề cao mức độ an toàn cho tất cả những người tiêu dùng.
Rượu Phú Lễ tỉnh Bến Tre có mùi vị thơm ngon, tinh khiết, chất lượng sản phẩm rượu ổn định, không khiến ô nhiễm và độc hại và hợp khẩu vị của người tiêu dùng, nên rất rất được yêu thích và lựa chọn làm đặc sản nổi tiếng mua về làm quà tặng, với mức giá chỉ ở mức 85.000 vnđ/1 chai 500ml.
Một loại bánh tráng đặc biệt quan trọng của xứ dừa Bến Tre, đó đó chính là món bánh tráng chuối đặc sản nổi tiếng. Cũng như bánh tráng Mỹ Lồng và các loại bánh tráng khác, bánh tráng chuối cũng được chế biến từ nguyên liệu gạo, dừa, đường. Tuy nhiên bánh tráng chuối có điều khác biệt đó là thành phần chuối xiêm chín tạo vị ngon, ngọt và mới lạ cho loại bánh này.
Trước hết chuối được chọn phải là loại chuối vừa chín, sau đó cán mỏng đều trên lớp nếp, rồi mang ra phơi nắng. Bánh có màu vàng ươm, từng lát chuối nằm xếp lớp rất đẹp. Khi ăn món bánh tráng này, có thể nướng sơ để bánh giòn và thơm ngon hơn. Giá bán ra cho 10 cái bánh là 60.000 vnđ.
Bánh tráng chuối
Dừa không chỉ là nguyên liệu quan trong cho những món ăn ngon, mà dừa còn được sử dụng vào những mục đích làm đẹp, giữ gìn nhan sắc. Mặt nạ dừa được làm bằng nguyên liệu dừa tự nhiên có tác dụng hỗ trợ cho làn da mịn màng, trắng sáng. Giá bán của loại mặt này khoảng tầm 109.000 vnđ.
Mặt nạ dừa
Dầu dừa Bến Tre là một trong những nguyên liệu giữ gìn nhan sắc tuyệt vời nhất. Dầu dừa Bến Tre được chế biến, tinh luyện từ dừa nguyên chất theo như hình thức thủ công. Tinh chất dầu dừa có công dụng hữu hiệu trong việc gìn giữ cho làn da trắng sáng, mịn màng, hạn chế tình trạng bị khô da mà còn tăng protein cho tóc. Dầu dừa còn được nghe biết với công dụng thay thế các loại dầu ăn khác. Chỉ với khoảng tầm 50.000 chúng ta cũng có thể sở hữu một chai dầu dừa nguyên chất chính hãng.
Dầu dừa Bến Tre
Một trong những nguyên liệu nấu ăn gần như không thể thiếu cho những món kho dân dã miền quê, đó đó chính là nước màu. Một đặc sản nổi tiếng của Bến Tre rất nổi tiếng đó đó chính là nước màu dừa. Loại nước màu này được chế biến nguyên chất 100% từ dừa Bến Tre. Nước màu dừa ngon, phải đảm bảo được thắng từ 100% nước dừa, để được một lít nước màu dừa nguyên chất, người ta phải dùng nước của tất cả trăm trái dừa và nấu suốt ngày đêm cho đến lúc thành nước màu. Giá bán một chai nước khoáng màu 200ml là 70.000 vnđ.
Nước màu dừa
Những đặc sản này đều có bán tại các trạm dừng chân ở Bến Tre. Đặc biệt, một trong những nơi chất lượng, uy tín là ở trạm dừng chân Đại Kim Phúc (gần công viên mũi tàu).
Trên đây là những thông tin hữu ích về những đặc sản Bến Tre mà Du lịch C2T xin chia sẻ cùng các bạn.
NGUỒN: C2T TỔNG HỢP
____________________________________
C2T luôn mang lại trải nghiệm mới khác biệt trong mỗi hành trình!
》Mọi chi tiết thắc mắc về hành trình đi vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG & DU LỊCH C2T
►Website: https://dulichc2t.com/
►HOTLINE: 0911.26.36.57 | 02753.86.9999
►Email: dulichc2t@gmail.com
►Địa chỉ: 308A1 – Đoàn Hoàng Minh – P. Phú Tân – TP. Bến Tre
▷Nền tảng mạng xã hội:
►Facebook: www.facebook.com/dulichc2t
►Instagram: www.instagram.com/dulichc2t
►Tiktok: www.tiktok.com/@dulichc2t
►Youtube: C2T TV
